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Carta actual

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Una carta corta que cambia con la temporada. Precios en pesos colombianos e impuestos incluidos.

Para empezar

Arepitas de chócolo

Queso costeño, mantequilla de ají dulce.

$28.000

Buñuelo de yuca

Suero costeño, hierbas frescas, limón.

$24.000

Crudo de pesca blanca

Leche de tigre de lulo, cilantro y maíz tostado.

$39.000

Empanadas de la casa

Res desmechada, papa criolla, ají artesanal.

$26.000

Platos fuertes

Cerdo, panela y maíz

Cocción lenta, encurtidos y maíz crocante.

$58.000

Pesca del día

Arroz de coco tostado, vegetales y salsa de limón mandarino.

$64.000

Pasta de campo

Hongos, queso madurado, mantequilla noisette y hierbas.

$49.000

Arroz meloso de montaña

Vegetales, fríjol fresco y queso ahumado.

$46.000

Parrilla

Punta de anca

350 g, papa criolla, chimichurri de cilantro.

$72.000

Pollo campesino

Marinado en cítricos, puré de yuca y ensalada fresca.

$54.000

Postres

Milhoja de arequipe

Hojaldre, arequipe casero, sal marina.

$24.000

Cacao & café

Chocolate colombiano, café de Antioquia y helado de leche.

$27.000

Merengón de frutas

Guanábana, mango, crema ligera y merengue.

$23.000

Bebidas

Limonada de coco

Natural, cremosa y sin jarabes artificiales.

$14.000

Soda de lulo

Lulo fresco, soda y hierbabuena.

$13.000

Café filtrado

Origen Antioquia, método del día.

$9.000
Platos servidos en restaurante
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